Cibo italiano: una storia di qualità, i cereali

Il CREA, il più importante ente italiano di ricerca sull’agroalimentare vigilato dal Mipaaft,

incontra il pubblico del Salone del Gusto in conversazioni agili, raccolte e interattive, dove fare domande ai ricercatori esperti, soddisfare curiosità, chiarire dubbi e imparare cose pratiche da applicare nella spesa, nell’alimentazione e nelle scelte di tutti i giorni per cambiare in meglio, la propria qualità di vita. Perché tutti i cambiamenti, anche quelli nel cibo (#food for change, filo conduttore di TMSdG), possono iniziare con un piccolo gesto di consapevolezza e di cultura.Con Patrizia Vaccino, ricercatore CREA cerealicoltura e colture industriali.

Ingresso libero fino a esaurimento posti.