23 settembre

Il rum secondo Luca Gargano

Torino-Palazzo Giunta Regionale

Tante volte si accusa il rum di essere un po’ troppo anarchico, di non avere regole.

Le regole possono garantire il consumatore ma a volte frenano anche la diversità. Luca Gargano, uno dei più importanti conoscitori mondiali di rum, ha proposto una classificazione del rum più chiara e trasparente, incentrata sulla tipologia di alambicco e di distillazione, ma porta avanti da sempre il tema della scoperta e dell’avanguardia. Non vi è modo migliore per capire quanto sia vasto e affascinante il mondo dei rum che sentirlo parlare di alcune delle sue distillerie preferite, districandosi tra fermentazioni, alambicchi e serpentine. In degustazione: Hampden 59%, Jamaica, Foursquare Triptich, Barbados, Long Pond TS “cuoricino” CE, Jamaica e Demerara Enmore 1995, Demerara Distillers, Guyana inglese.

Palazzo della Giunta Regionale: piazza Castello 165

23 settembre

18:00 - 19:30

Stand:
Sala Liquidi
Posti totali:
34
Posti disponibili:
20
Prezzo:
50 €
Prezzo soci:
40 €