Un colpo di fulmine: Monfrà e la carne crudadi Fassona Piemontese

L’anima del MONFRA’ è uno dei simboli della tradizione culinaria del Piemonte, la celebre carne cruda di razza Piemontese, sapientemente condita con note fresche di agrumi e olio extravergine Monocultivar Taggiasca.

(a cura dello chef Domenico Sorrentino – Soulfud e Manuela Anfosso – La Granda). E’ possibile accedere agli eventi previa registrazione presso la segreteria di KIARA Bistrot (Ingresso Pad. 2, Piemonte, 2F-022 – 2H-021) fino ad esaurimento posti.